A compostagem de resíduo orgânico é um processo natural de decomposição que transforma as sobras de material orgânico em adubo. Os tipos de resíduo orgânico que pode ser reaproveitado nesse processo são os restos de alimento, além de serragem, folhas e estercos. Porém, existem alguns resíduos desse tipo que não podem ir para a composteira, como frutas cítricas, cebola e alho, nozes pretas, carnes, arroz e trigo.
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O lixo virou um problema mundial com o aumento desenfreado da população e do consumo exacerbado. Por isso, é muito importante encontrar soluções para o seu tratamento, de forma que diminua ou elimine os impactos ambientais causados por esses materiais.
Reciclar, separar e reutilizar o que for possível são soluções básicas que podem ajudar a diminuir os impactos negativos do lixo no meio ambiente. Por isso, o reaproveitamento dos resíduos orgânicos na compostagem é uma ótima opção para diminuir a quantidade de lixo produzida.
Os resíduos orgânicos são formados por restos de vegetais ou animais descartados de atividades humanos. Eles se decompõem espontaneamente em ambiente naturais e reciclam os nutrientes nos processos da natureza.
Existem alguns tipos de resíduos orgânicos recomendados no reaproveitamento por meio da compostagem:
Restos de alimentos: restos, talos e casca de verduras e frutas (menos as cítricas), cascas de ovo, borra de café podem ser transformados em excelentes fontes de nitrogênio;
Resíduos frescos: podas de grama e folhas possuem alta concentração de nitrogênio;
Serragem e folhas secas: a serragem não tratada e as folhas secas ajudam no equilíbrio, são ricos em carbono e evitam o aparecimento de animais indesejados e do mau cheiro;
Alimentos cozidos ou assados: podem ser usados em pequenas quantidades. Esse tipo de material não pode estar úmido, por isso é preciso adicionar bastante pó de serra em cima dos restos;
Estercos: podem ser de boi, de porco e de galinha, mas apenas usar se tiverem sido curtidos;
Borra de café: inibe o aparecimento das formigas e é um excelente complemento nutricional para as minhocas.
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