Importância do tratamento de resíduos líquidos da indústria alimentícia

A indústria de alimentos/bebidas é uma das maiores dentro do Brasil, tendo uma parcela significativa no PIB e gerando, por consequência, milhões de empregos. Devido a alta produtividade do setor, um número considerável de rejeitos também é gerado, o que implica, por exemplo, na necessidade do tratamento de resíduos líquidos da indústria alimentícia.

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Para que isso seja possível, contar com uma empresa especializada no segmento é fundamental, cuidando dos efluentes industriais de forma adequada, minimizando assim os impactos ambientais. Aqui, a presença de um olhar técnico sobre o assunto, torna também o processo de produção mais estável, haja vista as oscilações recorrentes dentro do setor, como os acontecimentos inesperados.

Categorias de resíduos líquidos da indústria alimentícia 

Entre os efluentes gerados no processo produtivo da indústria de alimentos, é possível citar:

• Água sanitária;
• Efluentes sanitários;
• Efluentes líquidos biodegradáveis;
• Efluente pós tratamento físico químico;
• Lodo líquido;
• Líquido proveniente das caixas de gordura.

Em resumo, esses resíduos são altamente prejudiciais para o meio ambiente e, por esse motivo, encaminhá-los para um processo de tratamento adequado é fundamental, sendo responsabilidade da empresa geradora. Aqui, os procedimentos podem ser classificados em físicos, químicos e biológicos, trazendo benefícios tanto para o gerador quanto para a natureza.

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Grupo Interação

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Nosso programa de gerenciamento de resíduos consiste no conjunto de ações, diretas ou indiretas, que envolvem as etapas de coleta, segregação, acondicionamento, beneficiamento, armazenamento, transporte, tratamento e destinação final ambientalmente correta dos resíduos, além dos controles, registros e emissão de relatórios sobre as atividades desempenhadas.

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